Au détour d’un fromage est une fromagerie traditionnelle qui se veut avant-gardiste ! Amélie et Jérémy, tous deux frère et sœur, ont ouvert leur fromagerie en 2017. Bluffés par nos affinés, que ce soit du point de vue visuel ou gustatif, ils ont décidé de proposer le Petit Boucan et le Pebeyec dans leur fromagerie / épicerie fine.
Adresse :
1 place du Repos
56170 Quiberon
Téléphone : 02 56 37 27 27
Horaires :
Lundi : fermé
Mardi : 9 h 00 – 12 h 30 puis 16 h 00 – 19 h 00
Mercredi : 9 h 00 – 12 h 30 puis 16 h 00 – 19 h 00
Jeudi : 9 h 00 – 12 h 30 puis 16 h 00 – 19 h 00
Vendredi : 9 h 00 – 12 h 30 puis 16 h 00 – 19 h 00
Samedi : 9 h 00 – 12 h 30 puis 16 h 00 – 19 h 00
Dimanche : 9 h 00 – 12 h 30
Le Petit Boucan et le Pebeyec trônent fièrement au milieu de fromages traditionnels, prouvant ainsi que les alternatives aux fromages existent. Pour Jérémy et Amélie, les affinés de cajou ont tout à fait leur place dans une vitrine.
Les curieux découvrent ainsi de nouvelles saveurs. Dès lors, la curiosité devient un joli défaut pour les clients de cette épicerie !
Par ailleurs, il est évident que nos produits 100 % végétaux permettent aux personnes intolérantes au lactose de se régaler avec un produit artisanal, bio et réalisé avec la même méthode que celle de la tradition fromagère.
Les femmes enceintes ne sont pas oubliées avec nos affinés qui ne contiennent pas de produits laitiers.
Bref, l’ouverture d’esprit du “couple” permet de démocratiser le végétal et de sortir des aprioris.
Ayant pour seul emballage une feuille en cellulose de bois compostable, nos affinés conviennent aux personnes qui surveillent à leur production de déchets. Il est important d’en être conscient surtout quand on vit sur une presqu’île si splendide.
Lorsque vous vous aventurerez sur la côte sauvage de Quiberon, à l’heure du pique-nique, bifurquez… Et allez chez Au détour d’un fromage pour déguster nos alternatives au fromage bio et zéro déchet !
